NUTRISICILIA, MESSINA (UGL), PER CONTRASTARE LE CATTIVE ABITUDINI ALIMENTARI OCCORRE PRODURRE OGNI SFORZO PER EDUCARE ALLA SALUTE E ALL’ALIMENTAZIONE
“Per contrastare le cattive abitudini alimentari occorre produrre ogni
sforzo per educare alla salute e all’alimentazione come alla tutela ambientale
attraverso attività specifiche di prevenzione ed informazione per accompagnare
il cittadino al cambiamento nel consumo e all’adozione di un sano stile di
vita”.
Così Giuseppe Messina, Reggente Ugl Sicilia intervenendo lo scorso 27
giugno, presso la sede dell’Ecomuseo del Mare Memoria Viva di Via Messina
Marine a Palermo, alla prima delle due giornate educative dal titolo:
‘NutriSicilia, la tutela del diritto alla salute attraverso l’informazione
scientifica e l’educazione al cambiamento di stile di vita’, organizzata
dall’Associazione NutriSicilia di Palermo presieduta dalla dottoressa Rossella
Sucato.
“Ugl è impegnata da anni nel promuovere la valorizzazione del prodotto
ittico e la tutela del patrimonio culturale dei borghi pescherecci, contribuendo
con iniziative specifiche a diffondere nei consumatori una diversa cultura
dell’alimentazione basata sui prodotti genuini, di filiera corta, attenta alle
origini del prodotto ed al rispetto della sostenibilità ambientale anche nei
consumi dei cibi”.
“Finalità perseguite attraverso lo strumento de ‘Le ricette del pesce
povero e gustoso’, raccolte in una pubblicazione che l’Unione Generale dei
Lavoratori del settore Agroalimentare – UGL Pesca ha realizzato, con il
contributo della Direzione generale della pesca marittima e dell’acquacoltura
del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, nell’ambito
della campagna di promozione della cultura della pesca per un consumo
consapevole”.
A margine della giornata educativa Messina ha omaggiato i responsabili
dell’associazione NutriSicilia ed i presenti donando copia della pubblicazione
‘Le ricette del pesce povero e gustoso’.
nella foto da SX: Rossella Sucato (Psicologa e Presidente NutriSicilia,
Marilia La Lia (Biologo Nutrizionista), Giuseppe Messina (Reggente Ugl Sicilia
e Autore pubblicazione Ricette)
Commenti