La marineria del Golfo di Patti compie un notevole passo in
avanti verso la valorizzazione dei prodotti ittici". Ad affermarlo
Giuseppe Messina, Responsabile regionale dell'Ugl Sicilia intervenendo sabato 7
novembre, presso la Sala Comunale di Patti al convegno intitolato ' Viaggio tra
i prodotti ittici' organizzato nell'ambito del bando 'Tracciabilità',
rintracciabilità ed etichettatura del prodotto ittico dell'area del GAC del
Golfo di Patti".
"Il futuro della pesca locale artigianale - aggiunge
Messina - passa dalla gestione sostenibile degli specchi d'acqua, delimitati
nell'accesso ai soli pescatori professionisti e regolati da norme comuni
finalizzate alla qualificazione del patrimonio ambientale ed al rafforzamento
della competitività delle zone di pesca".
"I pescatori sono i principali attori dentro il GAC -
conclude Messina - in un moderno ruolo che non li vede solo protagonisti della
tutela dell'ambiente marino ma veri sostenitori della crescita della comunità
marinara favorendo la gastronomia a base di pescato locale, ampliando l'offerta
turistica e valorizzando il legame 'mare-terra' in un percorso culturale di
esaltazione degli usi e delle tradizioni dei luoghi".
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